Je ne sais pas…

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J’ai vu ça sur les réseaux sociaux, je n’ai pas cherché à comprendre, je me suis lancé.
Voici ce qu’il en a résulté, je vous donnerai mon avis à la fin.

J’avais vu qu’il y avait du blanc de poulet et j’en avais. Occasion rêvée pour l’utiliser.
Pour le reste j’ai inventé selon ce que j’ai vu et non lu.
Le blanc de poulet que l’on dit filet et parfois suprême, rendez vous compte !
Un œuf, du paprika, sel au piment d’Espelette, poivre et gingembre.
Les olives, la cébette, j’ai ajouté un œuf et j’ai mélangé.
J’ajoute les carottes râpées.

Moule à cake beurré, les tranches de courgettes collées aux parois ( je n’avais pas de mandoline, j’ai tranché à la harpe, je veux dire au couteau et c’était plus grossier). Je coule la farce, je replie les tranches par dessus et j’enfourne pour 25 minutes d’abord. Après vérification, je continue encore 20 minutes à 180°C.

C’est engageant, non ? Du bel effet.
Oui, pas mal non ?
On goûte. hum, le blanc de poulet est trop sec pour moi et comme je suis épique ou rien, épicurien pour ceux qui n’ont pas décodé, la prochaine fois, je tenterai avec de la chair à saucisse ou de l’échine de porc avec du chorizo haché. Et bien d’autres essais si on me prête longue vie. Ainsi, je quitterai ce monde plein d’usage sans raison.

Je vais sans doute manquer à certains mais moi, je n’y pourrai plus rien… Même pas geindre ni me plaindre un tantinet, pas sympa tout ça !
Je ne fais pourtant pas de tort à personne en faisant le fou qui détonne…
Ah le coquin de divin ! 😉

PS. Ce n’est pas très clair tout ça mais j’imagine que vous avez tout compris.
Tout a été bouclé en moins de 30 minutes…

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