cuisine Cuisiner les restes. 29/06/202629/06/2026 Accommoder les restes n'est pas signe de cuisine de misère.Lorsqu'il vous reste quelques sous, c'est votre richesse. J'avais réalisé un veau aux olives, plat typique de la région.Hélas, le boucher…
nature Oh ! Punaise ! 28/06/202628/06/2026 Le gendarme, très utile au jardin, est bien une punaise. Je voulais surtout vous informer, un tout petit peu, au sujet de la morelle noire.Une plante que l'on dit adventice…
éducation L’aide à l’écolier en difficulté. 27/06/202627/06/2026 "Plein d'usage et raison, bien plus que de certitudes"Cette idée d'aphorisme est née le jour où je réalisais que certains "pédagogues" de la rééducation, s'aventuraient sur les pistes de la…
Actualité Pour qui sonne le glas ? 26/06/202626/06/2026 C'était leur église... Si tante Marie était encore de ce monde, je suis sûr qu'elle se serait appliquée pour sonner le glas.On disait qu'elle le sonnait mieux que personne, que…
cuisine Poulet à l’aratasquaise. 25/06/202625/06/2026 Je vis en Aratasquie, lieu dit "Aratasca". Les courgettes sont à la fête au jardin.Je ne sais plus comment les cuisiner.L'idée du jour était poulet à l'aratasquaise. Une variation de…
cuisine Faut-il cuisiner par cette canicule ? 22/06/202622/06/2026 C'est un clin d'œil à l'ami Francis qui s'étonnait, sans doute en me charriant un peu, que je cuisinasse par ces chaleurs montantes. Je testais une façon de cuisiner les…
souvenir La visite impromptue. 21/06/202621/06/2026 Un souvenir en ce jour de fête des pères. Il y a cinq ans, je publiais un texte similaire, sur le même sujet avec une connotation plus ou moins philosophique.Destin,…
Actualité Le plus heureux des hommes ! 19/06/202619/06/2026 Dans ce monde de fous à lier, je suis le plus heureux des hommes.Le plus gâté, le plus choyé, le plus aimé si j'en juge par tous les cadeaux que…
cabrioles Canicule. 18/06/202618/06/2026 En apprenant la nouvelle, tout à fait incidemment, ce matin, j'ai interrogé les hiboux pour avoir leur avis. A vrai dire, je m'en fiche totalement, s'il faut épargner la moindre…
cabrioles Tuteurs. 17/06/202617/06/2026 Quelle ne fut pas ma surprise, en déambulant dans les parages, de me trouver face à une colonie de tuteurs originaux.Le tuteur est censé tenir rectitude, faire respecter le droit…