Actualité Coup de chaud sur la planète… 21/07/202621/07/2026 Blues au jardin. On dirait, que mine de rien, le soleil s'est rapproché de nous.Le four est à fond, les degrés s'emballent, l'air devient irrespirable, on vit reclus, les volets…
cuisine Caniculus, manduculus… 17/07/202617/07/2026 La chaleur accablante dilate ou modifie les volumes et déforme même les mots.Cela fait froid dans le dos si l'on songe aux enfers.Voilà bien un moyen d'utiliser l'oxymore, la chaleur…
Indigestion Epervière ou piloselle ? 07/07/202607/07/2026 Cher lecteur, je vous envoie cet article que vous lirez peut-être si vous avez le temps. Un jour, je me suis trouvé devant un dialogue entre japonais.- Akasama motoku ?- Bisaka…
cuisine Du singe pour singer la farce… 06/07/202606/07/2026 Dans les années soixante, certaines familles modestes remplaçaient la viande hachée par du singe.Le corned beef, appelé singe, est du bœuf cuit mis en boite. Cela se pratique toujours mais…
Actualité Aux champs comme à la ville. 04/07/202604/07/2026 Gaëtan est passé maître dans l'art de photographier la ville comme les champs.Inlassable visiteur de l'urbain et du rural, grand voyageur au regard pointu, il développe et perpétue le clic…
cuisine E tuttu hè… 03/07/202603/07/2026 Cette expression corse était la favorite d'un ancien juge de paix au village.Il l'adressait à chaque personne rencontrée au hasard d'une déambulation dans les rues du village.Il disait :- A…
souvenir La porcherie, un système organisé. 01/07/202601/07/2026 Un retour au Moyen Âge pas si lointain. La porcherie familiale, mine de rien, constituait un véritable écosystème.Aucun calcul préalable pour cela, tout allait de soi. De manière empirique l'habitation…
cuisine Cuisiner les restes. 29/06/202629/06/2026 Accommoder les restes n'est pas signe de cuisine de misère.Lorsqu'il vous reste quelques sous, c'est votre richesse. J'avais réalisé un veau aux olives, plat typique de la région.Hélas, le boucher…
nature Oh ! Punaise ! 28/06/202628/06/2026 Le gendarme, très utile au jardin, est bien une punaise. Je voulais surtout vous informer, un tout petit peu, au sujet de la morelle noire.Une plante que l'on dit adventice…
éducation L’aide à l’écolier en difficulté. 27/06/202627/06/2026 "Plein d'usage et raison, bien plus que de certitudes"Cette idée d'aphorisme est née le jour où je réalisais que certains "pédagogues" de la rééducation, s'aventuraient sur les pistes de la…