Juste de quoi s’amuser quelques minutes entre deux écritures.
Un peu d’huile d’olive, de ail écrasé, du sel et une pincée de piment d’Espelette.
Pour les champignons, de l’ail, du sel et du beuure.
Le tout passe au four en même temps pour 25 mn à 180°C.
Le mieux c’est au grill et les champignons plus jeunes, pas trop passés.
Une réduction de légumes en morceaux (un poireau, quelques feuilles de chou chinois, une petite courgette et deux carottes).
Faire revenir dans un peu d’huile d’olive.
Un cube de bouillon de légume (sans sel), de la poudre de coriandre (càc), une pincée de sel de céleri, un verre d’eau.
On laisse réduire avant d’incorporer le quinoa.
C’était mon humeur du jour, du jamais fait.
Vous pouvez procéder à votre guise en gardant la base.
Fruits au choix, je ne mets pas de sucre et au four.
Et le cadeau ?
Ah ! Il était caché dans le pain.
Il ne craignait pas la chaleur.
Et c’était quoi le cadeau???
Un collier en mie de pain !
Très très appétissant !
Humm ! Merci pour ce super repas de St Valentin !! Bonne soirée à vous deux … Soyez sages …mais pas trop .. 😅😅😅😅
Ca ouvre l’appétit tout cela ! Bravo !
Superbe repas !!