Jackie de la Navaggia serait en panne d’idées pour la cuisine. Elle m’a lancé un SOS de détresse pour que je lui suggère quelques idées.
Il y a juste une demi-heure, c’est vous dire si je suis réactif pour faire plaisir aux amis-es.
Je lui dédie cette page et je voudrais faire d’une pierre deux coups.
Un soupçon de cuisine et une image de notre cher quartier de la Navaggia qu’elle habite toujours.
C’était hier, le soleil était très haut dans le ciel, presque un soleil de midi, la lumière trop crue.
L’angle était pour moi inédit, j’en ai donc profité pour tirer des clichés que je réserve pour un autre moment.
Le citron c’est une fantaisie de ma part.
Au choix, persil, basilic, coriandre ou estragon, câpres ou gingembre et tout ce qui passe par la tête ou sous la main si le mariage est convenable.
Rappel : Lasagni.
Je reviendrai sur les images du quartier, plus précisément avec un petit texte qui évoquera des retrouvailles à l’ancienne 😉
Mon petit grain de sel si je peux me permettre: avec les carottes, des zestes d’oranges et quelques graines de coriandre 😉
Tout est permis : « C’est l’imagination qui dirige ».
Moi, j’y vais comme ça vient, je ne suis aucune recette, j’ai des bases et après, je chante 😉
Aucune recette non plus …quant aux bases mieux vaut rester discrète à ce sujet 😉