Embrouille.

Si comme moi, vous avez fait la bêtise ou avez eu la faiblesse d’acheter une tomate hors saison, sans savoir quoi en faire et qu’il vous reste un peu de purée (patate douce et pomme de terre)…
qu’il vous reste une pâte feuilletée, de la moutarde et de l’estragon…
Disposez ainsi…
ajoutez de l’oignon (cela me vient au fur et à mesure)
Et si vous n’avez plus de Comté… il me restait du parmesan râpé…
passez au four entre 20 et 25 minutes (210/220°C)

Après avoir goûté, je pense qu’avec des anchois et des olives c’eut été nettement mieux et si d’aventure vous aviez des tranches fines de panzetta ou de vuletta, alors là, alors là, ce sera génial !
Mettez du Comté, c’est un conseil d’ami 🙂

Voici à la loupe !

13 Comments

  1. Simonu! Me voilà étonnée comme les lapins de Daudet…Vous avez acheté une tomate hors saison? Hum hum…Je ne sais pas si on peut valider ce plat (qui a l’air très bon et qui doit sentir très bon) allez pour une fois on dira qu’on a rien vu 😉

    1. Les lapins d’Alphonse, d’Alphonse Al ! 😉
      Ce n’était qu’une tomate seigneur ! J’en suis à mon troisième « Je vous salue », ça sera suffisant ? re 😉

      1. je vais surprendre mes lecteurs mdrrrrrr ils savent que cuisiner n’est pas ma passion et voilà que je leur concocte des bons plans grâce à Simonu 😉 Bonne fin de soirée

      1. Gibu, il y en a une centaine, je ne vais pas vous gaver davantage, vous avez assez mangé…
        On prend vite des kilos, ça suffit comme ça 😉
        Bonne journée.

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