{"id":9289,"date":"2017-06-16T18:21:17","date_gmt":"2017-06-16T17:21:17","guid":{"rendered":"http:\/\/simonu.blog.lemonde.fr\/?p=9289"},"modified":"2017-06-16T18:21:17","modified_gmt":"2017-06-16T17:21:17","slug":"les-kakis","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/?p=9289","title":{"rendered":"Les kakis."},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Voici un citron \u00e0 d\u00e9faut de kaki.<\/em><\/h4>\n

Dans les ann\u00e9es soixante, ce n\u2019est pas si vieux que \u00e7a, nos parents vivaient sans salaire assur\u00e9. Les familles \u00e9taient assez nombreuses, on peut se demander comment tout ce monde parvenait \u00e0 vivre sans trop de casse.<\/p>\n

Dans ma famille par exemple, mon p\u00e8re travaillait pour la commune, employ\u00e9 de voirie pr\u00e9pos\u00e9 essentiellement au nettoyage des rues. Il gagnait cinq francs par jour. Pour le reste, il s\u2019occupait du jardin des autres en m\u00e9tayage sans rien percevoir en monnaie sonnante et tr\u00e9buchante. Ma m\u00e8re faisait des m\u00e9nages par-ci, par-l\u00e0 et aidait dans une \u00e9picerie ou plongeait vaisselle et ustensiles dans un restaurant, l\u2019\u00e9t\u00e9 seulement. Mon grand-p\u00e8re b\u00fbcheronnait pour un grand patron en s\u2019absentant du lundi au vendredi du foyer conjugal. Il emportait sa nourriture et sa chopine pour la semaine. Une bonbonne de vin qu\u2019il partageait avec ses coll\u00e8gues sans doute pour tenir le coup. Pour confirmer cela, je vous rappelle l\u2019anecdote racont\u00e9e dans \u00ab Le joueur de piano \u00bb : Le grand patron en visite inopin\u00e9e dans la for\u00eat avait surpris ses ouvriers au frais en train de boire au goulot de la dame-jeanne. Il aurait dit : \u00ab Si vous faites comme \u00e7a, je n\u2019ai plus qu\u2019\u00e0 mettre la cl\u00e9 sous la porte \u00bb et mon grand-p\u00e8re aurait r\u00e9pondu \u00ab Vos machines marchent au mazout, nous, on carbure au vin de Maria Barbara (tenanci\u00e8re de bar et vendeuse de vin \u00e0 la tire). \u00bb C\u2019est ainsi qu\u2019ils avaient du courage avec du rouge \u00e0 d\u00e9faut de coca \u00e0 m\u00e2cher. Ma grand-m\u00e8re tenait la maison, s\u2019occupait des cochons, du jardin, allait aux ch\u00e2taignes, r\u00e9coltait les olives, \u00e9levait des poules et deux ch\u00e8vres. Pour le sou, elle \u00e9tait lavandi\u00e8re lorsqu\u2019on lui confiait du linge et parfois couturi\u00e8re\u2026 Lorsque \u00ab le pied \u00bb de nos chaussettes de foot \u00e9tait nase, elle supprimait la partie invisible, stoppait la partie jambi\u00e8re pour qu\u2019elle ne s\u2019effiloche pas et fixait un \u00e9lastique qui passait sous le pied pour la maintenir en place. Ainsi duraient les vieilles chaussettes de footballeur. Nous avions notre petit sac en toile rempli de noix ou de figues s\u00e8ches en guise de barre chocolat\u00e9e pour la r\u00e9cr\u00e9. Pour l\u2019argent de poche des enfants, il y avait toujours un parent un peu plus fortun\u00e9 les jours de f\u00eates de la Saint Laurent, patron du village. Ce tonton ou cette tata venue du continent pour les vacances d’\u00e9t\u00e9 assurait nos jours de gala. Il faut dire qu\u2019un gros billet de cinq francs ou une grosse pi\u00e8ce suffisait \u00e0 notre bonheur, on en voyait si peu. Nous avions l\u2019impression de poss\u00e9der une fortune… Nous insistions sur la coiffure en passant soigneusement le peigne, ces jours-l\u00e0. C\u2019\u00e9tait un signe, avec un peu d\u2019argent en poche nous avions l\u2019impression d\u2019avoir plus de valeur aussi. Alors, nous ajustions chemise, pantalon et chevelure pour avoir un peu d\u2019allure. Cela remontait le moral et l\u2019estime de soi, il n\u2019y a pas de secret.<\/p>\n

Mes oncles paternels \u00e9taient partis sur le continent et l\u2019un d\u2019eux fit belle fortune de sorte qu\u2019on ne le vit quasiment plus. Aux tous d\u00e9buts, encore famille, il nous envoyait des colis pour No\u00ebl. Il poss\u00e9dait une cha\u00eene de magasins qui portait notre nom, et torr\u00e9fiait du caf\u00e9 vendu dans des sachets du m\u00eame nom de famille. De la sorte tout le village savait que cet \u00ab oncle d\u2019Am\u00e9rique \u00bb avait fait fortune, on peut le dire. Nous avions profit\u00e9 de quelques papillotes que nous n\u2019aurions pas connues sans lui \u00e0 cette p\u00e9riode de notre vie. Puis, comme cela arrive souvent dans des cas similaires entre bonnes gens et ceux d\u2019en bas, nous nous sommes perdus de vue, puis totalement perdus. On s\u2019ignorait royalement.<\/p>\n

Je suis certain que vous devez vous demander o\u00f9 sont les kakis annonc\u00e9s dans le titre. \u00c7a va venir patientez encore un instant.<\/p>\n

Voil\u00e0 donc pour le quotidien familial. Nous vivions correctement dans la pauvret\u00e9 sans toucher la mis\u00e8re. Je n\u2019ai pas le moindre souvenir d\u2019avoir vraiment souffert de cette vie. D\u2019autant que sur le plan scolaire, \u00e0 mes d\u00e9buts, je n\u2019\u00e9tais pas un foudre de guerre et gu\u00e8re aid\u00e9 \u00e0 la maison. La seule aide paternelle, puisque p\u00e8re \u00e9tait analphab\u00e8te, consistait \u00e0 m\u2019enfermer dans la chambre avec un manuel scolaire et la consigne appuy\u00e9e \u00ab Travaille ! \u00bb
\nIl fallait bien aller chez le coiffeur, chez le cordonnier, chez le dentiste, chez le m\u00e9decin, \u00e0 l\u2019\u00e9picerie, la pharmacie\u2026 bref, tous ces services qui font une soci\u00e9t\u00e9. Je savais qu\u2019il y avait des cahiers de cr\u00e9dit \u00e9parpill\u00e9s un peu partout. Comment ont-ils fait pour \u00e9ponger toutes ces ardoises ? Myst\u00e8re.<\/p>\n

Comment payaient-ils le coiffeur, le dentiste ? j\u2019y allais sans le sou : \u00ab Papa va payer ! \u00bb. \u00ab Je sais, ne t\u2019inqui\u00e8te pas ! \u00bb r\u00e9pondait le coiffeur. Toutes ces transactions se faisaient d\u2019homme \u00e0 homme chacun connaissait la condition de l\u2019autre.<\/p>\n

Il y a deux jours, je discutais avec une amie villageoise sur ce sujet. Elle me disait : \u00ab Je me souviens d\u2019un patient d\u00e9sargent\u00e9 soign\u00e9 par mon p\u00e8re (dentiste). Il avait trouv\u00e9 le moyen de s\u2019acquitter des honoraires en les \u00e9talant sur plusieurs ann\u00e9es. A la saison des kakis, il nous fournissait en fruits \u00e2pres que nous n\u2019aimions pas. Nous n\u2019en pouvions plus, il ne voulait rien entendre et nous bombardait de cageots\u2026 \u00bb<\/p>\n

Moi non plus, je n\u2019aime pas trop les kakis, en revanche j\u2019adore les kakis pommes. B\u00e9ni soit celui qui a r\u00e9ussi ce croisement. Ils ne sont pas donn\u00e9s, la saison est assez prolong\u00e9e par les chambres froides, je me laisserais volontiers envahir par quelques cageots. Pas tout de suite, \u00e0 la bonne saison.<\/p>\n

Voil\u00e0 comme une simple \u00e9vocation de fruits plut\u00f4t hivernaux tourne au caill\u00e9 pour en faire tout un fromage. Vous pouvez prendre un p\u2019tit caf\u00e9 ou un th\u00e9 si vous voulez. J\u2019ignore l\u2019heure qu\u2019il est au moment de votre lecture, alors je vous souhaite bonne journ\u00e9e ou bonne nuit.
\nEt bons kakis pommes cet hiver, si vous aimez !
\n\"\"<\/a>Pour le plaisir et pour r\u00eaver de frais par ces temps caniculaires…<\/em><\/h4>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Voici un citron \u00e0 d\u00e9faut de kaki. Dans les ann\u00e9es soixante, ce n\u2019est pas si vieux que \u00e7a, nos parents vivaient sans salaire assur\u00e9. Les familles \u00e9taient assez nombreuses, on peut se demander comment tout ce monde parvenait \u00e0 vivre sans trop de casse. Dans ma famille par exemple, mon p\u00e8re travaillait pour la commune,Lire la suite de \u00ab\u00a0Les kakis.\u00a0\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[2],"tags":[99,805,806,1867],"class_list":["post-9289","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-actualite","tag-annees-soixante","tag-kakis","tag-kakis-pommes","tag-vie-dans-les-quartiers"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/paTogX-2pP","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9289","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=9289"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/9289\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=9289"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=9289"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=9289"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}