{"id":67231,"date":"2026-10-21T18:00:17","date_gmt":"2026-10-21T18:00:17","guid":{"rendered":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/?p=67231"},"modified":"2026-10-21T18:00:19","modified_gmt":"2026-10-21T18:00:19","slug":"la-marmite-de-guingois","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/?p=67231","title":{"rendered":"La marmite de guingois !"},"content":{"rendered":"\n

La marmite de guingois est un symbole, celui des travers du progr\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n

Depuis hier 21 heures, alors que le temps \u00e9tait d\u00e9chain\u00e9, il n’y a plus d’\u00e9lectricit\u00e9, l’EDF annonce le retour pour 10 heures.
Je pr\u00e9f\u00e8re prendre les devants et revenir aux temps anciens.
Je cherche le tr\u00e9pied dans le jardin, sors la vieille cocotte des ann\u00e9es 60 qui dormait dans la cave et d\u00e9cide de pocher la morue que j’avais mise \u00e0 dessaler.
Tout concorde pour remonter le temps, vieux ustensiles et bacala (morue sal\u00e9e, c’est de plus en plus rare) .<\/p>\n\n\n\n

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Un peu de morue.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Poch\u00e9e \u00e0 point.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Une vue de l’ensemble. Le temps est \u00e0 la bruine \u00e0 ce moment. <\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n


Heureusement j’avais anticip\u00e9 pour midi, point de lumi\u00e8re, nouvelle annonce pour un retour vers 14 heures.
M\u00eame scenario l’apr\u00e8s midi, vers 17 heures, la f\u00e9e \u00e9lectrique restait cach\u00e9e.
Avant la tomb\u00e9e de la nuit, je recommence mon cin\u00e9ma, ce sera des p\u00e2tes pour ce soir.<\/p>\n\n\n\n

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L’apr\u00e8s-midi, j’avais rectifi\u00e9 le tir, la marmite n’\u00e9tait plus de guingois.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Cuisson parfaite des p\u00e2tes.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Assaisonnement pr\u00eat. Une tomate ananas, de la poutargue et du basilc.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Et voil\u00e0 le repas du soir, il ne restait plus qu’\u00e0 rectifier l’assaisonnement, huile d’olive, sel et poivre d’hu\u00eetres.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Figurez vous que je ne me plaignais pas, j’\u00e9tais heureux de r\u00e9veiller mes vieilles ann\u00e9es.
A l’\u00e9poque ancienne, les coupures de courant \u00e9taient fr\u00e9quentes l’hiver sans grosse intemp\u00e9rie, mais cela ne surprenait personne.
Nous \u00e9tions habitu\u00e9s, encore tr\u00e8s \u00e9loign\u00e9s du tout \u00e9lectrique.
La chemin\u00e9e \u00e9tait active en permanence, nous cuisinions dans l’\u00e2tre.
Les quinquets, les bougies et les lumignons attendaient sur la chemin\u00e9e, op\u00e9rationnels d\u00e8s la fuite de l’\u00e9lectricit\u00e9.
Aujourd’hui, c’est plus compliqu\u00e9, il n’y a point de secours en premi\u00e8re intention, nous sommes pris de court si la coupure s’\u00e9ternise.
La plaque chauffante reste froide, la cafeti\u00e8re en carafe, le t\u00e9l\u00e9phone aphone, la t\u00e9l\u00e9 gel\u00e9e, internet intern\u00e9, plus d’eau chaude, plus de clim…
C’est de bon augure pour les autos tout \u00e9lectrique en cas de grosse panne nationale.
Qui vivra verra et qui verra r\u00e2lera.<\/p>\n\n\n\n

Lorsque le progr\u00e8s atteint les sommets, la d\u00e9gringolade s’apparente \u00e0 une avalanche, et plus il est pointu, plus on sent la douleur lorsqu’on s’empale sur le pieu d’en bas !<\/p>\n\n\n\n

C’est ainsi, le temps passe et adoucit les tracas, d\u00e8s que la f\u00e9e lumi\u00e8re appara\u00eet, on oublie tout jusqu’\u00e0 la prochaine escapade intempestive de la f\u00e9e \u00ab\u00a0courant\u00a0\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

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J’avais sorti le vieil arsenal qui rouillait dans le jardin, voil\u00e0 pourquoi la marmite \u00e9tait de guingois ! <\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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La marmite de guingois est un symbole, celui des travers du progr\u00e8s. Depuis hier 21 heures, alors que le temps \u00e9tait d\u00e9chain\u00e9, il n’y a plus d’\u00e9lectricit\u00e9, l’EDF annonce le retour pour 10 heures.Je pr\u00e9f\u00e8re prendre les devants et revenir aux temps anciens. Je cherche le tr\u00e9pied dans le jardin, sors la vieille cocotte desLire la suite de \u00ab\u00a0La marmite de guingois !\u00a0\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":67236,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_wpcom_ai_launchpad_first_post":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[2,10],"tags":[],"class_list":["post-67231","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-actualite","category-cuisine"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t