Je les ai farcies de pur\u00e9e de tomates s\u00e9ch\u00e9es, roul\u00e9es et recouvertes de comt\u00e9 r\u00e2p\u00e9, pass\u00e9es au four pour les gratiner.
C’\u00e9tait un d\u00e9lice et une d\u00e9couverte pour moi. <\/p>\n\n\n\n
![\"\"](\"https:\/\/lecoursdelavie.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_1984.jpg\")
<\/figure>\n\n\n\nDans une po\u00eale et un filet d’huile d’olive, j’ai fait fondre un oignon, une grosse \u00e9chalote, des d\u00e9s d’aubergine \u00e9pluch\u00e9e et de l’ail.
Une fois l’ensemble compot\u00e9, j’ai ajout\u00e9 des herbes de Provence, du laurier, de la pur\u00e9e de tomates s\u00e9ch\u00e9es, un peu d’eau pour faire r\u00e9duire l’ensemble \u00e0 feu vif. En fin de r\u00e9duction, j’ai \u00e9cras\u00e9 le tout \u00e0 la fourchette pour en faire une pur\u00e9e et j’ai ajout\u00e9 de l’ail torr\u00e9fi\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
Avec des spaghetti tels que vous les voyez sur l’image, c’\u00e9tait un r\u00e9gal !
Une premi\u00e8re pour moi dans ma cuisine intuitive et vous savez quoi ?
On me fit remarquer que j’avais tach\u00e9 ma chemise.<\/p>\n\n\n\n
Que diable ! C’\u00e9tait la signature du carpe diem !<\/p>\n\n\n\n
Une chemise \u00e7a se lave, le plaisir de vivre se cultive et se vit pleinement.<\/p>\n\n\n\n
Vive les chemises tach\u00e9es, elles sont signe de vie !<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n Aujourd’hui, c’\u00e9tait f\u00eate dans la chaumi\u00e8re. Une f\u00eate inopin\u00e9e, j’ai d\u00fb cuisiner rapidement, \u00e0 l’instinct, avec ce que j’avais sous la main.Chez moi la f\u00eate n’est que rarement programm\u00e9e, elle surgit lorsqu’elle se pr\u00e9sente.C’est all\u00e9 tellement vite, que je n’ai pas eu la pr\u00e9sence d’esprit de prendre des photos. Voici ce que j’ai fait dansLire la suite de \u00ab\u00a0La tache.\u00a0\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":49205,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_wpcom_ai_launchpad_first_post":false,"_jetpack_hide_featured_image":false,"_jetpack_featured_image_duplicate_dismissed":0,"_jetpack_feature_clip_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[10],"tags":[],"class_list":["post-49201","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cuisine"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t![\"\"](\"https:\/\/lecoursdelavie.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/IMG_1986.jpg\")
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