{"id":47642,"date":"2022-08-28T06:36:50","date_gmt":"2022-08-28T06:36:50","guid":{"rendered":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/?p=47642"},"modified":"2022-08-28T06:36:52","modified_gmt":"2022-08-28T06:36:52","slug":"bref","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/?p=47642","title":{"rendered":"Bref !"},"content":{"rendered":"\n

Philosopher dans le vide fait passer le temps.
Certains vous diront, m\u00eame sans cogiter, il passe quand m\u00eame.
Ce n\u2019est pas tout \u00e0 fait la m\u00eame chose surtout lorsqu\u2019on a l\u2019impression d\u2019avoir bien pens\u00e9. Il passe plus joliment, il nous fait plaisir. \u00ab Je pense donc je suis \u00bb, celui qui pense sait qu\u2019il existe m\u00eame lorsqu\u2019il pense pour douter ou ne rien dire… Bref !<\/p>\n\n\n\n

Les br\u00e8ves de comptoir constituent une mine de pens\u00e9es, le plus souvent spontan\u00e9es alors que d\u2019autres mettent des ann\u00e9es pour fabriquer un aphorisme. Lorsqu\u2019on commence \u00e0 cuver quelques verres de ros\u00e9 ou de blanc doux, de pastaga en saison estivale, l\u2019esprit est suffisamment alambiqu\u00e9 pour faire perler quelques trouvailles bien trouss\u00e9es, des paroles bien senties.<\/p>\n\n\n\n

Par exemple, je lisais :
\u00ab Fermer les volets et baisser le store ce n\u2019est pas pareil. \u00bb
Apparemment, seul l\u2019effet est le m\u00eame. C\u2019est un peu comme \u00e0 l\u2019Assembl\u00e9e lorsque la droite et le parti communiste votaient contre un projet de loi mais pas pour les m\u00eames raisons. La diff\u00e9rence est qu\u2019au bar cela parait farfelu et au Palais Bourbon c’est tr\u00e8s s\u00e9rieux. Comme quoi on est farci de pr\u00e9jug\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n

Je lisais \u00e9galement \u00ab Lorsque tu allumes les phares, la vitesse de la lumi\u00e8re ne va pas plus vite que la voiture \u00bb Le sens de la relativit\u00e9 se niche partout et se densifie d\u00e8s le troisi\u00e8me ou quatri\u00e8me canon. Et dire que souvent ces gens bourr\u00e9s d\u2019id\u00e9es et de trouvailles philosophiques ont gland\u00e9 durant toute leur scolarit\u00e9. Peut-\u00eatre ont-ils fait ce qu\u2019ils ont \u00ab pouvu \u00bb comme disait un de mes \u00e9l\u00e8ves.<\/p>\n\n\n\n

Et puis chemin lisant, je suis tomb\u00e9 sur une sentence de premier choix :
\u00ab En g\u00e9n\u00e9ral, on dit \u2018Bref\u2019 quand on a fait chier le monde pendant une heure \u00bb.
C\u2019est plut\u00f4t bien vu.
Quel philosophe digne de ce nom aurait os\u00e9 ce raccourci ?
Ceci m\u00e8ne tout droit \u00e0 la question essentielle que voici :
Le quidam philosophe est-il moins philosophe qu\u2019un philosophe d\u00e9clar\u00e9 ?<\/p>\n\n\n\n

\u00ab Bref ! \u00bb constitue une sorte de guillotine de la pens\u00e9e. Elle y met un terme lorsqu\u2019elle s\u2019\u00e9ternise, devient lassante ou n\u2019est plus convenable. Un couperet qui tranche pour passer \u00e0 autre chose.<\/p>\n\n\n\n

Voyez, entre deux phrases, ce matin je cuisinais.
J’\u00e9tais en train d\u2019accommoder des restes.
En g\u00e9n\u00e9ral c\u2019est pour gagner du temps. Bien non ! J\u2019y pensais \u00e0 l\u2019instant avec cet autre raccourci : Cuisiner les restes ou l\u2019art de perdre encore du temps avec du r\u00e9chauff\u00e9 ! L’art de remettre au d\u00e9part ce qui \u00e9tait d\u00e9j\u00e0 \u00e0 l’arriv\u00e9e. \u00c7a n\u2019en finit plus, les br\u00e8ves de comptoir font des \u00e9mules !

J\u2019avais un reste de sauce tomate, un reste de confit de canard et un reste de pur\u00e9e. La veille c’\u00e9tait jour du Seigneur, donc plus copieux.
J\u2019ai pr\u00e9par\u00e9 une fondue d\u2019oignon, une compot\u00e9e si vous pr\u00e9f\u00e9rez. J\u2019ai m\u00e9lang\u00e9 avec la sauce. J\u2019ai r\u00e9alis\u00e9 une \u00e9cras\u00e9e de haricots blancs d\u00e9j\u00e0 cuits puis \u00e9miett\u00e9 les cuisses du volatile confit. Dans le fond d\u2019une terrine, j\u2019ai \u00e9tal\u00e9 le peu de pur\u00e9e de pomme de terre en la recouvrant de sauce. J\u2019ai dispers\u00e9 les miettes de viande par-dessus puis recouvert l\u2019ensemble de pur\u00e9e de haricots pour finir avec le reste de sauce. En attendant, avant de gratiner un peu au four, je me t\u00e2tais pour savoir si je mettais aussi une ou deux poign\u00e9es de parmesan r\u00e2p\u00e9. J\u2019avais le temps, il \u00e9tait neuf heures trente, je pensais me d\u00e9cider au dernier moment.
Sachez que la sauce \u00e9vite de trop dess\u00e9cher le plat lors du \u00ab\u00a0gratinage\u00a0\u00bb. J\u2019ai m\u00eame failli ajouter quelques raisins secs dans la pur\u00e9e et puis j\u2019ai renonc\u00e9.
Entre \u00e9criture et cuisine \u00e0 \u00e9tapes multiples, je n\u2019avais pas vu le temps passer. C\u2019est une bonne mani\u00e8re de reposer l\u2019esprit tout en le gardant en \u00e9veil mode relax.
Midi \u00e9tait encore loin et mine de rien, je vous ai fourgu\u00e9 une recette de cuisine\u2026<\/p>\n\n\n\n

Bref ! Je ne vais pas vous ennuyer davantage !<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Avec les derni\u00e8res pluies, l\u00e9g\u00e8re reprise.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Compote de figues sans sucre pour des tartes en hiver.<\/em>
Et des r\u00e9serves de figues pour No\u00ebl.<\/em>
la pluie a sauv\u00e9 la saison car cela s’annon\u00e7ait tr\u00e8s mal…<\/em><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

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Philosopher dans le vide fait passer le temps. Certains vous diront, m\u00eame sans cogiter, il passe quand m\u00eame.Ce n\u2019est pas tout \u00e0 fait la m\u00eame chose surtout lorsqu\u2019on a l\u2019impression d\u2019avoir bien pens\u00e9. Il passe plus joliment, il nous fait plaisir. \u00ab Je pense donc je suis \u00bb, celui qui pense sait qu\u2019il existe m\u00eame lorsqu\u2019il penseLire la suite de \u00ab\u00a0Bref !\u00a0\u00bb<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":47647,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_crdt_document":"","_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[7,10],"tags":[],"class_list":["post-47642","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cabrioles","category-cuisine"],"aioseo_notices":[],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/IMG_0447.jpg","jetpack_likes_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/saTogX-bref","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47642","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=47642"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":47651,"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/47642\/revisions\/47651"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/47647"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=47642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=47642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lecoursdelavie.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=47642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}